El ruibarbo Victoria es una variedad muy popular porque crece bien en la mayoría de los climas. Tiene tallos largos, con una piel de color rojo fuerte y son menos fibrosas que los de las otras variedades, sus hojas son verdes y rojas. Es una de las variedades más fáciles de cultivar a partir de semillas y muy productiva.
Siembra: En Verano, a un metro de distancia.
Recolección: Para recolectar en la Primavera siguiente.
Empleo: Su condimento se cocina con azúcar, mermelada y compota ó tarta
El ruibarbo Victoria es una variedad muy popular porque crece bien en la mayoría de los climas. Tiene tallos largos, con una piel de color rojo fuerte y son menos fibrosas que los de las otras variedades, sus hojas son verdes y rojas. Es una de las variedades más fáciles de cultivar a partir de semillas y muy productiva.
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