Llavors pastanaga farratgera morada

Pell fina, violàcia i d'interior morat. Bona conservació i excel·lent acceptació per a mercat aficionat pel seu sabor dolç.

Les pastanagues pertanyen a la família de les umbel·líferes. Planta biennal que forma una roseta de fulles a la primavera i estiu, mentre desenvolupa la gruixuda arrel principal. L'arrel comestible sol ser de color taronja o blanca.

Tenen un alt contingut en caroteno ( Vitamina A) i en fibra i sucre. També té un contingut alt en vitamina B i C. És antioxidant.

La germinació es produeix entre els 12/15 dies, sent la dosi de sembra de 0.6 gr x 1 m².

La forma de cultiu és directament, a voleo, o en línies. Una vegada nascudes, aclarir a 10 cm de distància.