- Nou

La col és una planta bianual (encara que normalment es cultiva com a anual) que forma un cap compact de fulles superposades, de color verd, morat o blanc, depenent de la varietat. Es cultiva principalment per les seves fulles, que es consumeixen crues (en amanides com el coleslaw) o cuites.
Clima i ubicació:
No tolera bé la calor intensa, requereix ple sol, encara que pot tolerar una mica d'ombra parcial en climes molt càlids.
Sòl:
Sòl fèrtil, profund i ben drenat amb un PH ideal entre 6.0 i 6.8. Aporta compost o fems ben descomposts abans de plantar.
Reg:
Constant i regular, sense encharcar. Mantingueu la humitat uniforme, especialment durant la formació del cap.
Sembra:
Pots sembrar directament o trasplantar des d'almàcigs. Distància recomanada: 40-50 cm entre plantes. Germina entre 5 i 10 dies a temperatures de 10-25 °C.
Fertilització:
Requereix bona nutrició. Aplica adob ric en nitrogen en etapes primeres per estimular el creixement de fulles. Més tard, redueix nitrogen i augmenta potassi per enfortir la formació del cap.